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Die Dokumentation über den Gebrauch der Aloe vera reicht 6.000 Jahre bis ins alte Ägypten zurück, wo die Aloe vera in Bildhauereien dargestellt wurde. Aloe vera wurde verehrt als „Pflanze der Unsterblichkeit“. Deswegen wurde Aloe vera den toten Pharaonen häufig mit in die Grabkammern gegeben. Außer Aloe vera ist die Pflanze unter den Namen Aloe, Wüstenlilie und Elefantengalle bekannt, die lateinischen Bezeichnungen sind Aloe vera und Aloe barbadensis.
Der Bitterorangenbaum stammt ursprünglich aus Ost-Afrika und dem tropischen Asien. Heute wird er im gesamten Mittelmeerraum und anderen Ländern, darunter Kalifornien und Florida, angebaut. Lateinischer Name: (Citrus x aurantium L.)
Preiselbeeren sind die Beeren einer Pflanze, die ursprünglich aus Nordamerika kommt. Diese Cranberries sind Bestandteil vieler Cranberry-Gerichte und pflanzlicher Produkte. Sie werden zu Cranberry-Saft oder vielen andern Nahrungsmitteln verarbeitet.